белый бельгийский шоколад

        Долгое время белый шоколад, цена который зависит от ряда факторов, не считался шоколадом вообще. Его просто не воспринимали как полноценный продукт, так как в его составе нет тертого какао, а только какао-масло. Именно поэтому персонально его просто утилизировали, как отходы. Однако, постепенно его стали применять в качестве декора, что придавало разнообразия внешнему виду блюд. …